高溫蒸汽消毒櫃·₪╃:消毒完後碗發黃是什麼原因

2022-05-14 296

  消毒完後碗發黃或許的原因是碗沒有清洗潔淨☁•╃,碗上有油汙或洗潔精殘留;碗自身質量問題✘│◕✘、質料疏鬆☁•╃,油汙或洗潔精殘留容易進入碗的內部微細孔隙;經消毒櫃高達125°的溫度長期烘烤☁•╃,油汙✘│◕✘、洗潔精殘留物烤乾覆琢在餐具的表面☁•╃,承黑✘│◕✘、黃色的斑斕✘│◕✘、斑塊☁•╃,很難清洗掉·◕·◕✘。可用醋和洗潔精加熱水浸泡一瞬間✘│◕✘、用鋼絲球擦拭能夠除去這些斑斕✘│◕✘、斑塊·◕·◕✘。

高溫蒸汽消毒櫃

  金屬遇熱膨脹變形✘│◕✘、不鏽鋼也不列外·◕·◕✘。不鏽鋼的餐具如碗✘│◕✘、盤✘│◕✘、碟等質料較薄的餐具在較長的高溫狀態下會加重金屬分子擺放✘│◕✘、重組✘│◕✘、揉捏✘│◕✘、變化☁•╃,由於質料太薄☁•╃,冷卻下來後無法恢復到原來的狀態·◕·◕✘。所以較薄的金屬餐具好不要放在消毒櫃的高溫室裡消毒·◕·◕✘。

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